ni punya menu pun request dari en husben..kalau aku yang nk makan..memang malas nak buat..tapi kalau husben yang request..laju je..kata orang
nak pikat suami,pikat perut dia dulu kan..heh3..
BAHAN-BAHAN klik!
-ayam 1/2 ekor dipotong & dibersihkan(jangan lupa selawat)(lumur dengan garam & kunyit)
-lada hitam 2 sudu besar(di tumbuk)
-blander 2 biji bawang merah besar,2 biji bawang putih,halia 1 inci
-sos tiram
-sos cili
-air asam jawa (asam sedikit shj)
-kicap cair manis
-gula 1 s/k
-garam sedikit
-cili besar merah 1 biji,bawang besar 1 biji (untuk hiasan)
CARA-CARA
-gorengkan ayam hingga garing
-panaskan minyak
-tumis bahan blander sehingga naik bau
-tuang sos tiram 3 s/b,sos cili 2 s/b,kicap manis
-masukkan air asam jawa
-masukkan lada hitam9jgn terlalu banyak,nanti xsedap)
-masukkan gula,garam
-masukkan ayam
-biarkan sekejab
-masukkan bahan hiasan(cili merah & bawang besar yang di potong ring)
-tutp api
No comments:
Post a Comment